Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Château de La Cour d'Argent
Appellation : Bordeaux
Cépages : 95% merlot, 5% cabernet franc et cabernet-sauvignon
Terroir : 19 ha, 10 ha sur sols argilo-calcaire (Génissac) et 9 ha sur sols sablo-graveleux (St Sulpice de Faleyrens et Ste Terre).
Vignes : Âge moyen 35 ans, densité 5 500 pieds/ha, vignes enherbées et drainées.
Viticulture : Effeuillage et vendange en vert, amendements organiques exclusivement. Table de tri.
Rendement moyen : 45 hl/ha
Vinification : Fermentation en cuves
inox thermorégulées de 200 hl, délestages et pigeages,
cuvaison longue (30 jours).
Elevage en barriques d'un vin pendant 14 mois.
Commentaires de dégustation :
Robert
Parker :
« Révélation du millésime » 87-89/100
(millésime 2005)
Guide
Hachette : ** et un Coup de Coeur (millésime
2005)
« En bouche, tout est puissance et équilibre... »
12 fois cité avec des étoiles depuis 1993
dont 3 Coups de Coeur.
Classement
des Meilleurs Vins de France :
« Mérite beaucoup d’attention : 14/20 » (millésime
2004)
Vino Magazine : Distinction spéciale 3 Bacchus (mill. 2005)
Concours
:
6 fois médaillé à Paris depuis 1995.
Médaille d'Or à Bordeaux (millésime
2004).
Médaille d'Or au Concours des Vignerons Indépendants
(millés. 2007 et 2005) et Médaille
d'Argent (2004 et 2006)
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