Vignobles Denis Barraud

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Vignobles Denis Barraud
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Clairet De Lyne

Clairet De Lyne

Appellation : Bordeaux clairet

Cépages : 80% merlot, 20% cabernet-sauvignon

Terroir : Argilo-calcaire, graves et sables.

Vignes : Densité 5 500 pieds/ha, vignes enherbées et drainées.

Viticulture : Effeuillage et vendange en vert, amendements organiques exclusivement. Table de tri.

Vinification : Saignée dans toutes les cuvées du domaine dans le respect de 20% de cabernet-sauvignon et 80% merlot. Ce vin bénéficie donc en partie du terroir de Saint-Emilion et Saint-Emilion grand cru. Fermentation à 20°C afin de conserver les arômes.

Commentaires de dégustation :

Vin fruité et très expressif qui accompagnera agréablement vos repas estivaux.

Servir à 10-12°C

Accords mets-vin : charcuteries, salades composées, grillades estivales, poissons, volailles.

Bouteille bordeaux Clairet De Lyne
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Fiche technique

Denis Barraud       Château Les Gravières       33330 St-Sulpice-de-Faleyrens       Tél. 05.57.84.54.73       Fax 05.57.84.52.07      

Réalisation : Studio Amarante
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